长寿花为什么致癌?

长寿花是一种美丽的花卉，但是近年来，有些研究显示长寿花可能会致癌。这是因为长寿花中含有一种叫做“黄酮”的化合物，这种化合物被认为是致癌物质之一。

黄酮是一种天然的植物化合物，存在于很多水果和蔬菜中，如苹果、柑橘、葡萄、紫菜等。黄酮具有多种生物活性，包括抗氧化、抗癌、抗炎、抗菌等作用。但是，在长寿花中，黄酮的含量较高，可能会对人体产生不良影响。

据研究，长期食用富含黄酮的食物可能会增加患上癌症的风险。黄酮能够抑制肝脏中的一种酶，使得体内的雌激素水平升高，增加了患上乳腺癌的风险。此外，黄酮还会影响人体内雄激素的代谢，增加了患上前列腺癌的风险。

虽然长寿花含有黄酮，但是并不意味着长寿花一定会致癌。实际上，长寿花的毒性并不强，对人体的危害相对较小。但是，为了保护自己的健康，我们还是应该适量食用，不要过量。

总之，长寿花中含有的黄酮可能会增加癌症的风险，但是这并不意味着长寿花一定会致癌。我们应该适量食用，保持健康的饮食习惯，多吃水果和蔬菜，减少摄入含有黄酮的食物。