芒果是一种非常受大家欢迎的热带水果，但也有很多人吃完芒果后出现喉咙或身上痒的情况。通常在进食芒果后半天至三天发病，那么你知道，吃完芒果喉咙痒是怎么回事吗?
吃芒果感觉到喉咙痒一般来说主要是过敏造成的。由芒果引起的过敏反应常见的炎症反应和过敏性咽喉炎等。
芒果刺激到咽喉的黏膜引发的。当咽喉黏膜存在一定程度的损伤时，芒果中含有的粗纤维容易在穿过咽喉部的过程中刺激黏膜，就有可能会引发炎症反应。
由于对芒果过敏导致局部的过敏性咽喉炎。芒果是热带水果，里面含有大量的糖分以及蛋白质、粗纤维还有胡萝卜素、维生素C等。
导致过敏的原因是芒果中主要含有芒果酸、氨基酸，及各种特殊的蛋白质等9种过敏原，部分人食用芒果后会出现口腔过敏综合征，在食用后几分钟内出现嘴唇、舌头或者是咽喉部的刺痛灼烧感，部分人伴有咽部肿胀，甚至咳嗽、气喘、呼吸困难、身体瘙痒等症状出现，，极少数人会出现嘴唇肿胀、喉咙发痒、脸部或皮肤出现疹子、口腔出现红疹等情况。严重者会导致休克危及生命。另外当芒果没有成熟时，里面含有的醛酸也很容易对皮肤黏膜产生刺激引发过敏。
当出现芒果过敏时，需多饮水，促进芒果的排泄。同时口服维生素C及钙片脱敏治疗，通常在两天左右，症状可完全消失。必要时可以使用一些抗过敏药来缓解症状，列如氯雷他定，但是不推荐反复使用，因为容易造成依赖性皮炎。症状较为严重时最好及时就医，不要耽误治疗。出现过芒果过敏史的尽量避免食用芒果。
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