鸡胸肉因为蛋白含量较高、热量较低，受到很多健身和减肥人士的喜爱，但也有人存疑，鸡胸肉也算肉，吃肉会不利于减肥，那么究竟吃鸡胸肉会长胖吗?
鸡胸肉吃了会不会发胖主要与吃的量多少，鸡胸肉的制作方法，以及当日其他食物的摄入量和消耗量有关，正常偶尔适量吃不会发胖。但长期过量吃，特别是吃油炸类的鸡胸肉，则比较容易发胖。
1、不会发胖：鸡胸肉主要含有优质蛋白，属于低脂肪、低热量的肉类，平时适当吃一些鸡胸肉，同时能保持一定的消耗量，一般不会引起发胖;
2、会发胖：如果平常吃的是油炸、烧烤类鸡胸肉，同时吃的量比较多，吃之后也没有及时增加运动来进行消耗，长此以往会导致热量堆积在体内无法被消耗，则有一定可能发胖。
而且，虽然鸡胸肉的脂肪含量较低，在吃完之后可以出现饱腹感，还可以补充机体所需要的蛋白质，有利于控制饮食，从而达到减脂的目的。但是需要注意，鸡胸肉并不是吃得越多，越有利于减肥，要控制好摄入量。如果过量摄入反而起到增肥的作用，建议每天摄入50-100克鸡胸肉即可。
因此，日常应注意适量吃鸡胸肉，为避免发胖，可以选择水煮鸡胸肉，或者和蔬菜炒制，都可以帮助减少热量的摄入，不会对体重影响太大。如果个人肥胖程度比较严重，则建议在专业医生指导下进行科学减肥，以免诱发疾病。
