炎炎夏日就要来了，很多人都会觉得很抗拒，因为真的太热啦。对于很多爱吃过火锅的人来说也是一种煎熬，因为又爱吃又很热，实在是一种很纠结的事情。但是，夏天吃火锅是有很多好处的，听到这里，你是不是有点心动了?那么，夏天吃火锅有些什么好处呢?知道了这些，你还会抗拒吃火锅吗?
根据中医理论，夏季吃火锅不仅可以祛汗除湿，促进新陈代谢，还可以预防感冒、鼻塞头痛、关节风湿疼痛等。
夏天吃火锅的三大好处：
消除疲劳，开胃健脾
吃火锅的时候，菜品种类很多，会有很多青菜、豆腐、瘦肉、鱼、鸡鸭、猪肝、冬瓜、竹笋等，以满足身体对水、钾、钙、镁、盐、维生素电解质、含氮物质和微量元素的需要。同时，火锅的辣味会刺激食欲，开胃健脾，助消化，可以提神醒脑，消除热疲劳。
促进新陈代谢，祛湿排汗
中医讲究：“春夏养阳，秋冬养阴”。即春夏季应以滋补元气为主，多吃生冷食物会损伤阳气。
夏季气温高，空气湿度大。 热气笼罩，自然更容易出汗。大量失水会引起胃酸分泌减少，唾液减少，食欲不振。吃火锅可以帮助身体排汗排湿。
食材新鲜，均衡营养
火锅的高温可以杀死细菌。吃火锅的时候，可以时刻保持菜品的温度，食物的新鲜卫生有目共睹，吃的放心。根据自己的口味来漂洗喜欢的食物，掌握烹饪温度，满足消费者的不同需求。不仅可以吃到营养健康的美食，还可以体会到漱口过程中的乐趣。
看到这里，你还会抗拒夏天吃火锅吗?其实，只要注意不要过量，是不会一上火的呦，也可以喝一些菊花茶帮助清热降火。
