适度摄入咖啡可以提供一定的抗氧化剂,如多酚类化合物,对心脏健康有益。这些抗氧化剂有助于减少自由基的产生,减轻细胞氧化应激,从而减少心脏组织的损伤。一些研究发现,咖啡中的抗氧化剂还可能对炎症反应和动脉粥样硬化起到一定的抑制作用,有助于预防心血管疾病的发生。
咖啡中的咖啡因可能对心脏健康产生积极影响。咖啡因具有利尿作用,可以促进体内多余的液体排出,降低水肿和心脏负担。咖啡因还是一种轻度的心脏兴奋剂,可以提高心脏收缩力和血液泵送能力,从而改善心脏功能。
一项针对大规模人群的研究发现,每天适度饮用咖啡(每天约3-4杯)与心力衰竭风险的降低相关。该研究发现与不饮用咖啡相比,适度饮用咖啡的人群心力衰竭的风险降低了约11%。这一结果表明,适度摄入咖啡可能具有一定的保护心脏免受心力衰竭的作用。
咖啡的影响还可能受到什么因素的干扰
添加的糖分和奶制品可能对心脏健康产生不利影响。因此,在考虑咖啡摄入量时,也应注意控制添加物的摄入。