三种人不宜吃西葫芦，甲状腺问题/胃肠道问题/高血糖患者

甲状腺问题患者：西葫芦中含有胡萝卜素，胡萝卜素的多样异构体可能会影响甲状腺功能。存在甲状腺问题的患者，或处于甲状腺药物治疗期间的人群，建议谨慎食用大量的含胡萝卜素的蔬菜。

胃肠道问题患者：西葫芦含有一定量的草酸，该成分会与体内钙离子结合形成草酸钙等化合物，而这些化合物可能会影响胃肠道健康。

高血糖患者：西葫芦被认为是一种低卡、低糖蔬菜，但它含有一定量的糖类。高血糖患者应适当控制西葫芦的摄入量，以免对血糖控制产生不利影响。

西葫芦的热量是多少

西葫芦富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂，有助于提供营养和支持身体健康。西葫芦的热量较低，约为每100克大约17卡路里。